De kok maakt een “Novruz”-maaltijd, zoals dat in de Kaukasus traditie gebruikelijk is. Een uitgebreide uitleg komt tijdens de maaltijd ter sprake. Het heeft iets weg van het Paasfeest; eieren, afscheid van de winter, inluiden van de lente, en nog veel meer parallellen met het Christelijke Paasfeest.
Het wordt een feestelijke maaltijd zoals Toyfa dat zo fantastisch kan. De fooi krijgt een mooie bestemming. Ook dat wordt verteld tijdens het diner.
Zaterdag 8 april in het Wijnbergenhuus aan de Bussloselaan in Bussloo.
Aanvang: 17.00 uur, om 16.45 is het “restaurant” open.
Afhalen kan tussen !6.00 uur en 16.30 uur
Aanmelden (vegetarisch of andere wensen vermelden) via mail: marthekereuzel@gmail.com
of telefonisch 0571.261715.
Er volgt altijd een bevestiging van de afspraak. Dit is nodig omdat het anders te vol zou kunnen raken.
Van HARTE welkom.
PS de fooi van onze Turkse kok Sultan is naar haar dorp gegaan. De destructie van de aardbeving heeft veel leed gebracht. Veel familie heeft geen huis meer Enkelen zijn niet gevonden . Zij heeft direct de fooi besteed aan hulp voor de daklozen.