1 december – Turkse Pröttelpot

  

Gevulde aubergines

Op 1 december werd in het parochiehuis te Bussloo een Turkse maaltijd geserveerd geheel verzorgd door de Turkse kokkin Senay. Zij  komt al jaren bijna elke maandagochtend bij de vrouwenpraatgroep en kan koken als de beste. Daar kunnen de vrouwen over meepraten. Zij brengt nog wel eens iets lekkers mee op die ochtenden. Maar nu konden  ook de gasten van dr Pröttelpot proeven van haar typisch Turkse lekkernijen.
De insteek van de Pröttelpot is naast het gezamenlijk genieten van een uitheemse maaltijd ook dat het project van de kok onder de aandacht komt. Tijdens de maaltijd heeft Senay laten weten waar zij zich deze keer culinair voor  heeft uitgesloofd. Zij heeft de fooi bestemd als bijdrage aan de studiekosten voor een jonge Turkse studente.
En: door de gasten is royaal gegeven voor dit goede doel. Iedereen heel hartelijk!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *